Costine di maiale cotte a bassa temperatura e servite con patate al forno e spezie

Di maiale, cotto a bassa temperatura e servito con stick di patate dolci

Servita con pagnotta ripiena di fonduta di formaggio. Ribs, salamella bergamasca, filetto di maiale, tomahawk, controfiletto, salsiccette e contorno

Cotto a bassa temperatura e servito con verdure grigliate e patate al forno

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Con rucola e pomodorini

Insalata romana, crostini di pane, straccetti di pollo grigliati, scaglie di parmigiano e salsa caesar

Patate al forno, Verdure alla griglia, Polenta, Insalata verde o mista